Datassential, la plataforma líder internacional de inteligencia de alimentos y bebidas, anunció el lanzamiento de Global Launches, una solución ampliada de seguimiento de menús que ofrece una visión unificada de los nuevos platos y las ofertas por tiempo limitado (LTO) en los principales mercados internacionales.
Global Launches ahora realiza un seguimiento de la innovación en los menús de cientos de cadenas de restaurantes en los mercados de Europa, Latinoamérica y Asia-Pacífico. Basándose en el exhaustivo seguimiento de menús que ya se realiza en Estados Unidos y Canadá, esta expansión ofrece a las empresas de restauración una visión completa de los nuevos platos y ofertas limitadas en todo el mundo, lo que proporciona una perspectiva sin igual sobre cómo aparecen las tendencias y los sabores en los mercados mundiales y cómo evolucionan para adaptarse a los gustos locales.
«La innovación no se produce en un solo mercado, sino que es internacional, constante y cada vez más rápida», afirma Jim Emling, director ejecutivo de Datassential. «Global Launches ofrece ahora a nuestros clientes una fuente única y fiable para ver qué se está lanzando en todo el mundo, cómo se adaptan los conceptos a cada mercado y dónde están surgiendo las próximas grandes oportunidades».
Global Launches ofrece a los fabricantes, distribuidores y proveedores de alimentos y bebidas una visión general de cómo se posicionan los nuevos productos en los diferentes mercados, muestra las variaciones regionales, realiza un seguimiento de la evolución mensual, compara precios y estacionalidad, destaca las innovaciones a nivel de cadena y recopila ideas inspiradoras de cientos de marcas, todo ello en un solo lugar.
Global Launches ayuda a responder preguntas como:
- ¿En qué se diferencian los sabores como la trufa, el yuzu o la miel picante según la región?
- ¿Qué cadenas latinoamericanas lideran la innovación de sus menús este mes?
- ¿Cuándo lanza Starbucks Corea del Sur la mayor cantidad de productos de edición limitada?
- ¿Qué categorías predominan en las ofertas limitadas de McDonald’s en cada país?
- ¿Qué productos de temporada vuelven a los menús del Reino Unido este año?
Las descripciones de los productos en varios idiomas se muestran tanto en su idioma original como en inglés, mientras que la búsqueda de palabras clave en varios idiomas revela cómo aparecen los ingredientes y sabores en diferentes mercados, lo que permite un acceso más rápido a la innovación internacional en materia de menús.
Los datos históricos sobre lanzamientos ayudan a los usuarios a identificar tendencias estacionales, vincular sabores con momentos concretos y planificar lanzamientos de forma estratégica. Con miles de platos registrados y cientos más añadidos cada mes, ahora es muy fácil estar al tanto de las últimas innovaciones de las principales cadenas de todo el mundo.
Global Launches ofrece información internacional sobre menús ampliada e información detallada a nivel nacional sobre la competencia local en un único lugar intuitivo.
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Acerca de Datassential
Datassential es el socio de confianza del sector de la alimentación y las bebidas en materia de información y análisis, y ayuda a las marcas a tomar decisiones más inteligentes desde 2001. Con el lanzamiento de Datassential One, la empresa ha unificado sus herramientas más potentes, desde tendencias de menús e información sobre los consumidores hasta inteligencia de ventas y seguimiento de redes sociales, en una única plataforma.
Más del 90 % de las empresas más importantes del sector de la restauración, entre las que se incluyen Starbucks, General Mills, Land O’ Lakes, Pepsi, Burger King y Target, confían en Datassential para adelantarse a las tendencias futuras.
El comunicado en el idioma original es la versión oficial y autorizada del mismo. Esta traducción es solamente un medio de ayuda y deberá ser comparada con el texto en idioma original, que es la única versión del texto que tendrá validez legal.
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– Business Wire
